سوپ کدو حلوایی

نویسندهمحبوبه
امتیازمیزان سختیمتوسط

یک سوپ پاییزی فوق العاده خوشمزه که در زمان کم درست می شود. اگر می خواهی سبک تر باشد می توانی مقدار پنیر آن را نصف کنی.

مناسب برای۶ Servings
زمان آماده سازی۲۵ دقیقهزمان پخت۳۵ دقیقهزمان کل۱ ساعت

 ۶ قاشق غذاخوری پیاز
 ۴ قاشق غذاخوری کره
 ۶ پیمانه کدو حلوایی
 ۳ پیمانه آب
 ۴ عدد عصاره مرغ
 ½ قاشق چایخوری مرزنجوش خشک شده
 ¼ قاشق چایخوری فلفل سیاه
  قاشق چایخوری فلفل قرمز
 ۸ اونس پنیر خامه ای

۱

در یک قابلمه برگ پیاز را با کره تفت بده تا نرم شود سپس کدو حلوایی، مرزنجوش، عصاره مرغ، آب و نمک و فلفل سیاه و قرمز را اضافه کن. بگذار به جوش بیاید سپس حرارت را پایین آورده تا برای ۲۰ دقیقه بپزد؛

۲

مواد را درون مخلوط کن یا غذا ساز ریخته و پنیر را نیز به آن اضافه کن سپس به قابلمه برگردان تا گرم شود ولی به جوش نیاید.

دسته بندی, , روش پخت و پز

مواد

 ۶ قاشق غذاخوری پیاز
 ۴ قاشق غذاخوری کره
 ۶ پیمانه کدو حلوایی
 ۳ پیمانه آب
 ۴ عدد عصاره مرغ
 ½ قاشق چایخوری مرزنجوش خشک شده
 ¼ قاشق چایخوری فلفل سیاه
  قاشق چایخوری فلفل قرمز
 ۸ اونس پنیر خامه ای

دستورالعمل

۱

در یک قابلمه برگ پیاز را با کره تفت بده تا نرم شود سپس کدو حلوایی، مرزنجوش، عصاره مرغ، آب و نمک و فلفل سیاه و قرمز را اضافه کن. بگذار به جوش بیاید سپس حرارت را پایین آورده تا برای ۲۰ دقیقه بپزد؛

۲

مواد را درون مخلوط کن یا غذا ساز ریخته و پنیر را نیز به آن اضافه کن سپس به قابلمه برگردان تا گرم شود ولی به جوش نیاید.

سوپ کدو حلوایی

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *